Макдональдс меню и цены. Кто основатель «МакДональдса»? История создания сети «МакДональдс Mcdonalds официальный

Сегодня «МакДональдс» – самый популярный в мире представитель индустрии фастфуда. Это место для семейных праздников и романтических свиданий, встреч с друзьями и просто быстрых перекусов в обеденный перерыв. При этом присутствие закусочных «МакДональдс» в нашей жизни стало настолько привычным, а система их работы и обслуживания настолько гибкой и отлаженной, что нам трудно представить, что так было не всегда.

Между тем основатель «МакДональдса», биография которого изобилует не только успешными идеями и реализованными желаниями, но и чередой неудач и кризисов, в свое время приложил невероятную массу усилий, чтобы эта система благополучно держалась на плаву. Конечно, речь не только о Рэе Кроке, который сумел перенять и усовершенствовать систему скоростного обслуживания в сети ресторанов «МакДональдс». Речь и о тех огромных коллективах работников, которые в этой системе работали. И конечно же, о братьях Дике и Морисе Макдональдах, чье имя и технологии позаимствовал Рэй Крок в своем деле.

Основатель «МакДональдса»

Биография Рэя Крока (1902-1984), американского бизнесмена, первооткрывателя закусочных быстрого обслуживания – доказательство того, что всегда и в любом возрасте нужно верить в успех, несмотря на различные превратности судьбы. Начало работы над организацией сети «МакДональдс» пришлось уже на солидные годы Рэя. К тому моменту он уже имел несколько серьезных физических заболеваний (одним из которых был диабет). Однако это не остановило предпринимателя в его карьере. Активность, креативность и дисциплина – вот основные слагаемые успеха Рэя Крока.

Начало карьеры

Родился Рэй Крок 5 октября 1902 года в штате Иллинойс (Чикаго). Он был старшим из троих детей. Тяжелое материальное положение в семье не давало мальчику возможности получить хорошее образование (Рэй окончил только десять классов). Однако юный Крок считал, что упорная работа в конечном итоге приведет его к успеху. Свое первое дело он попробовал начать еще в 15 лет, занимаясь вместе с друзьями продажей музыкальных инструментов и нот.

После возвращения с фронта (период Первой мировой войны) Крок женился и стал работать продавцом бумажных стаканчиков. В этот период начинают проявляться его предпринимательский дух и творческий подход к делу. Так, будущий основатель «МакДональдса» придумывает организовать доставку воды на дом. Однако его идею не поддерживают. Тогда Крок устраивает первую пробную доставку воды бесплатно. Данный маркетинговый ход не просто сработал, а имел огромный успех. Следующим изобретением Крока становится мультимиксер – устройство, позволяющее взбивать одновременно пять коктейлей (1937 г.). Рэй даже организовывает собственное дело по продаже многофункциональных миксеров. Однако потребовалось два года, прежде чем товар стал постепенно завоевывать рынок.

Знакомство с Макдоналдами

В 1954 году Крок знакомится с братьями Макдональдами – Диком и Морисом, владевшими небольшим ресторанчиком в Сан-Бернардино (штат Калифорния). В данном заведении использовалось восемь мультимиксеров Рэя. Но не это привлекло внимание бизнесмена. Особенностью ресторана была система скоростного обслуживания клиентов: подача жареной картошки, гамбургеров, молочных коктейлей и др. Так, например, одновременно приготовлялось 40 молочных коктейлей. Скоростное обслуживание строилось за счет поточной производственной линии по обслуживанию заказа. Кроме того, все блюда были недорогими, а следовательно, доступными для широких масс населения. Сам ресторанчик отличался чистотой и порядком, все работники носили униформу, что также производило положительное впечатление.

Увиденное настолько удивило Крока, что он предложил братьям Макдональдам сотрудничество. От расширения производства Дик и Морис отказались. Зато согласились на договор, согласно которому Крок получает право на тиражирование бизнеса Макдональдов с использованием их имени, а они получают 0,5 % от объема выручки.

Второе рождение «МакДональдса»

В процессе реализации закусочных по новому типу Рэй совершенствует систему скоростного обслуживания. Теперь каждый служащий должен был выполнять строго одну операцию. Так как меню включало в себя достаточно ограниченное количество блюд, подобный ход был вполне оправдан. Кроме того, от всех работников требовалась жесткая дисциплина. Основатель «МакДональдса» любил повторять фразу, которая впоследствии стала знаменитой: «Человек сам по себе ничто. Главное – это организация».

Точный расчет использовался Кроком и в приготовлении блюд. Так, например, котлета для гамбургера изготовлялась строго по спецификациям: вес – 1,6 унции (около 45 г), диаметр – 3,875 дюйма (около 10 см), жирность – не более 19 % и т. д. Все бургеры имели одинаковый размер и высокое качество. С целью поддержания точности производственного процесса Крок даже создает специальную лабораторию. А в 1961 году основатель «МакДональдса» проводит занятия по специальной обучающей программе (так называемый Университет гамбургера). Лицензиатам и продавцам были представлены новые научные методы успешного управления рестораном быстрого питания.

Рэй вводит для своих сотрудников белую униформу по армейскому типу. Дисциплина в организации также напоминала армейскую. Кстати, это было главной причиной, по которой Крок первое время не брал на работу женщин, опасаясь амурных дел, которые могут нарушить жесткий военный порядок. Впоследствии девушек все же стали допускать к работе, однако предпочитали брать менее привлекательных.

В 1961 году братья Макдональд соглашаются полностью передать Кроку во владение свой брэнд, предоставив свободу управления. Следует отметить, что литеру «М» (знаменитый логотип «МакДональдс») они оценили в 2,7 млн долларов.

Первый «Биг-Мак»

Высокая производительность ресторанов Крока, которой вряд ли мог отличаться первый «МакДональдс», тем не менее имела и свои недостатки. Из-за опасения замедлить темп раздаточного конвейера, Рэй вынужден был отказываться от включения новых блюд в свое меню. Постепенно посетители начинали жаловаться на однообразие рациона – им надоедало питаться одними и теми же продуктами каждый день. Все попытки по улучшению качеств уже имеющихся блюд ни к чему не привели. И это несмотря на то, что на один только секрет особой обжарки картофеля было потрачено более 3 млн долларов!

История создания

За десятилетия, Скрудж Макдак прошел путь от вспомогательного персонажа вселенной Диснея до заглавного персонажа одноименной вселенной. В году начат выпуск серии комиксов «Дядя Скрудж » (англ. «Uncle Scrooge» ), которые выходят до сих пор. С ростом популярности персонаж стал появляться на телевидении, в фильмах и видеоиграх. Скрудж вместе с некоторыми другими персонажами города Дакбург (англ. «Duckburg» ) стали набирать популярность по всему миру. Комиксы с его участием переведены на множество языков.

Имя дяди Скруджа основано на имени скупца Эбенезера Скруджа, персонажа романа Чарльза Диккенса «Рождественская песня ». Также существует мнение, что шотландский промышленник Эндрю Карнеги , иммигрировавший в США в возрасте 13 лет, мог послужить прототипом для Скруджа Макдака.

Характер

Богатство

Скрудж Макдак купается в деньгах

Скрудж прошел путь от скромного иммигранта до богатейшего селезня. Будучи еще ребенком, он вычистил до блеска очень грязные сапоги и был разочарован, когда за это заплатили всего 10 центов. Тем не менее, Скрудж хранит свою первую монетку в 10 центов в качестве талисмана и считает, что она приносит ему богатство и удачу.

Часть своего богатства Скрудж держит в собственном хранилище на окраине города Дакбург. Хранилище Скруджа оборудовано специально системой защиты против братьев Гавс - известных жуликов и преступников. Также в здании хранилища располагается офис Скруджа, откуда он управляет своим бизнесом.

Сумма богатства Скруджа весьма спорна. Согласно мнению Карла Баркса состояние Макдака равно один мультиплижиллион девять обскватуматиллионов шестьсот двадцать три доллара шестьдесят два цента . В то же время создатель комикса «Life and Times of Scrooge McDuck» художник Дон Роса отмечает, что богатство дяди Скруджа составляет пять мультиплижиллионов девять импоссибидиллионов семь фантастикатриллионов долларов и шестнадцать центов . В 2007 году журнал Forbes оценил состояние Скруджа в 28.8 миллиардов долларов. Независимо от суммы, Скрудж всегда считал, что денег у него недостаточно много и продолжал искать самые разные способы пополнить свое богатство.

Образование

Официально Скрудж не является образованным, поскольку бросил школу в раннем возрасте. Тем не менее, отличается хорошим умом и всегда готов научиться чему-то новому.

Благодаря своему увлечению - поиску сокровищ - Скрудж часто бывает в роли учёного-исследователя и археолога-любителя. Начиная с Карла Баркса , некоторые писатели стали объяснять откуда Скрудж узнает о сокровищах, на поиски которых потом отправляется. Они связывают это с периодами проведения исследований письменных источников. Часто Скрудж пытается отыскать зёрна истины в старинных преданиях и легендах, ищет информацию о деятельности древних завоевателей, правителей и исследователей.

В результате своих изысканий Скрудж собрал обширную личную библиотеку, включающую в себя множество редких книг, манускриптов и дневников. Также там содержится практически полная коллекция судовых журналов испанского и голландского флотов за XVI-XVII века, что позволяет Скруджу находить затонувшие суда с сокровищами.

Также Скрудж умеет говорить на нескольких языках, которым научился в своих деловых поездках по всему миру.

Мораль и поведение

Как бизнесмена и охотника за сокровищами, Скруджа отличает способность ставить перед собой и другими задачи, а также умение противостоять новым вызовам. Основной девиз Скруджа «Работай умнее, но не тяжелее» .

Как бизнесмен, дядя Скрудж часто прибегает к агрессивной тактике и лжи. У него имеется значительный опыт манипуляции людьми, фактами и событиями в своих интересах. Также стоит отметить цинизм Скруджа особенно, когда вопрос стоит о бизнесе или достижении поставленной цели.

Тем не менее Скрудж обладает определённым, своим собственным понятием чести и достоинства. При достижении своих целей он старается оставаться в рамках закона и честности, не прибегает к насилию без необходимости. Именно эти качества отличают его от основного конкурента Флинтхарта Гломгольда, который действует жёстко и без оглядки на закон, честность и взаимное уважение.

Скрудж любит своих племянников и свою семью и ценит их больше, чем своё богатство. В некоторых сериях мультсериала «Утиные истории » он теряет все свои деньги ради семьи и друзей, однако в конце богатство всегда возвращается к нему.

Комиксы

В комиксах из журнала "Микки Маус" Скрудж представлен таким же скупым и честным, как в сериале "Утиные истории". Он постоянно оценивает Дональда как тупого, поскольку тот бывает глуп в разных делах. Однако, несмотря ни на что, Скрудж всё также заботится о своей семье и пытается помогать и во всём.

Мультфильмы и телевидение

Заставка мультсериала «Утиные истории»

Впервые Скрудж Макдак появился в мультипликационном фильме «Scrooge McDuck and Money », вышедшем в году. В этом мультфильме дядя Скрудж учит своих племянников некоторым финансовым хитростям.

Следующее появление Скруджа в мультипликации происходит только в 1983 году в мультфильме «Рождественская песня Микки Мауса » (англ. «Mickey"s Christmas Carol» ) - анимационной версии романа Чарльза Диккенса «Рождественская песня ». Там он играл роль Эбенезера Скруджа.

Но больше всего в мире Скрудж Макдак известен, как один из главных героев мультсериала «Утиные истории », в котором он выступает в роли опекуна над утятами Билли, Вилли и Дилли (англ. «Huey, Dewey and Louie» ). Мультсериал основан на комиксах Карла Баркса и повествует о приключениях Скруджа Макдака и его семьи и друзей.

Видеоигры

С появлением ПК и игровых приставок, Скрудж Макдак стал также периодически появляться в видеоиграх. Он появляется в качестве второстепенного неигрового персонажа в игре Kingdom Hearts II, созданной совместно компанией Square Enix и студией Диснея . Также в качестве главного персонажа присутствует в играх, созданных по мотивам мультсериала Утиные истории (Duck Tales , Duck Tales 2 и DuckTales: The Quest for Gold).

Примечания

Ссылки

  • Виртуальный тур по дому Скруджа Макдака (рус.)
  • Who"s who in Duckburg (англ.)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "МакДак" в других словарях:

    макдак - Ресторан быстрого питания McDonald’s. Пойду в макдак поссать. Молодежный сленг … Cловарь современной лексики, жаргона и сленга

    Scrooge McDuck Информация … Википедия

    Англ. Scrooge McDuck and Money … Википедия

    - … Википедия

    Дáксбург (или Дáкбург, англ. Duckburg) вымышленный город в США в вымышленном американском штате Калисота (англ. Calisota) на побережье Тихого Океана. Сделан Карлом Барксом. Содержание 1 История 1.1 Основание … Википедия

    Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/8 ноября 2012. Пока процесс обсуждения … Википедия

    Жанр семейный, приключения Режиссёр Боб Хэтчкок Джеймс Т. Уокер Алан Заслов Тэрренс Харрисон Стив Кларк Дэвид Блок Джейми Митчелл Рик Леон Продюсер Алан Заслов … Википедия

    Утиные истории Издатель: Эгмонт … Википедия

    - «Утиные истории» DuckTales (англ.) Сокращения DT Жанры … Википедия

    Валерий Кухарешин Имя при рождении: Валерий Александрович Кухарешин Дата рождения: 7 декабря 1957(1957 12 07) (55 лет) Место рождения: Ленинград … Википедия

Книги

  • Дядюшка Скрудж и Дональд Дак. Последний из Клана Макдаков , Роса Дон , Начало чего-то великого!Дядюшка Скрудж Макдак - самый богатый селезень в мире! Он обожает свои деньги, потому что точно знает, где заработал каждую из монеток, которые он столь бережно… Категория:

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Биг Тейсти®, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Биг Тейсти®, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 315 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Биг Маком®, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Биг Маком®, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 179 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Двойным Чизбургером, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Двойным Чизбургером, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 169 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Гриль Гурмэ, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Гриль Гурмэ, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 329 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Вестерн Гурмэ, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Вестерн Гурмэ, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 279 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Филе-о-Фиш®, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Филе-о-Фиш®, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 229 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Двойным Филе-о-Фиш®, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Двойным Филе-о-Фиш®, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 255 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Цезарь Роллом, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Цезарь Роллом, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 249 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Чикен Макнаггетс 6 шт., стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Чикен Макнаггетс 6 шт., большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 155 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Чикен Макнаггетс 9 шт., стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Чикен Макнаггетс 9 шт., большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 175 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Большими Креветками 6 шт., стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Большими Креветками 6 шт., большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 299 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Большими Креветками 9 шт., стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Большими Креветками 9 шт., большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 389 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Макчикеном, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Макчикеном, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 165 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Шримп Роллом, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Шримп Роллом, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 285 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Фиш Роллом, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Фиш Роллом, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 245 рублей*

Выбери свой МакКОМБО: МакКОМБО с Роялом, стандартной порцией картофеля фри и одним холодным (0,4) или горячим (0,2) напитком. Большой МакКОМБО с Роялом, большой порцией картофеля фри и одним холодным (0,5) или горячим (0,3 или 0,4) напитком всего за +30 рублей к цене стандартного МакКОМБО!

Цена: от 219 рублей*

В жизни современного человека, особенно в городском ритме, часто не хватает времени даже для элементарного приема пищи. Порой ценна каждая минута, поэтому не хочется тратить время обеда на кафе и рестораны, где на прием заказа, приготовление, подачу и, собственно, сам прием пищи уйдет достаточно много времени. Макдонадлс работает именно для таких людей и предлагает качественную еду, которую можно получить практически сразу после заказа. Эта система отработана десятками лет во всем мире и полюбилась большинству людей.


В нашей стране Макдоналдс – это не просто рестораны быстрого питания, это целая философия, которая была ранее запрещена. Сейчас Макдоналдс можно встретить во многих городах России, и они все пользуются популярностью. Например, рестораны Макдоналдс в Московской области – это яркий сочный интерьер для родителей и их детей, для офисных сотрудников, для молодых людей и их подруг во многих городах Подмосковья, таких как Химки и Красногорск. Все рестораны отличаются друг от друга оформлением и размерами, однако, у них общая стилистика в корпоративных желто-красных цветах.


Качество продуктов регулярно проверяется сотрудниками, поэтому можно быть уверенным в том, что посещая эту сеть, вы получите только качественную питательную еду и хорошее настроение.